Beschreibung

Duft nach weißen und roten Beeren. Dieser Wein ist vielschichtig, angenehm in der Säure, cremig am Gaumen. Sehr einladend aber nicht überladen. Ein absoluter Sommertraum – Terassenwein!

Hier kommt es zu einer schönen Vermählung von drei Weinen. Die intensive Farbe erhielt der Rosé vom Regent, der vor der schonenden Pressung eine Maischestandzeit erfahren hatte. Der Pinot Meunier (Schwarzriesling) und Pinot Noir (Spätburgunder) erfuhren im Gegensatz zum Regent eine schonende Pressung. Die Weine wurden bei ca. 18° C im Edelstahltank vergoren und im Anschluss, vor Verschnitt und Füllung, auf Feinhefe gelagert.

Rebsorte:Pinot Meunier, Pinot Noir, Regent

Trinktemperatur:7 – 9° C

Speiseempfehlung:Geflügel, vegetarisch, mediterrane Gerichte