Selektion Cuvée Cabernet

1790 

23,87  / l

Anlass: Schönes Essen, Geschenk
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Herkunft: Baden, Dietlinger Klepberg
Inhalt: 75 cl
Verschluss: Diam Kork
Alkohol: 14,5 %
Restzucker: trocken
Bio: Ja
Vegan: Ja

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: S-CC-22 Kategorie: Jahrgang: Product ID: 1591

Beschreibung

Am Gaumen sehr voll und rund, intensive Aromen von dunklen Früchten, einladende Elemente, mit einem Hauch von Vanille und Zeder. Vor allem hat er weiche Tannine und darüber hinaus einen langen und kräftigen Abgang.

Hier werden drei neuere Cabernet Sorten miteinander vereint. Die klassische Maischegärung erfolgte in Edelstahl und Holz. Nach dem biologischen Säureabbau wurden die Weine in 2- und 3-jährigen Barriquefässern (225 l Eichenholzfässer) ausgebaut.

Rebsorte:Cabernet Mitos, Cabernet Cortis, Cabernet Carol

Trinktemperatur:14 – 16° C

Speiseempfehlung:Rind, Wild, Käse, Pasta