Beschreibung
Frisch und Fruchtig. Schönes Frucht-/Säure-Spiel aus Zitrusfrüchten gepaart mit weißen Blüten und Pfirsichnoten. Sehr saftig mit einer ausgewogenen Textur am Gaumen. Macht einfach Spaß!
Die Trauben wurden Mitte und Ende September bei ca 15° C gelesen. Danach wurden die Trauben sehr schonend weiterverarbeitet. Um das Aroma zu erhalten, wurde der Wein bei ca. 16° C gezügelt vergoren und anschließend im Edelstahltank auf Feinhefe ausgebaut. Zum Schluss fand der Verschnitt vor der Füllung statt.
Rebsorte:Müller Thurgau, Riesling, Kerner
Trinktemperatur:7 – 9° C
Speiseempfehlung:Weißes Fleisch, Fisch, Geflügel, vegetarisch
